Puf Puf Hamurlar Tarifi


Malzemeler
5 su bardağı un
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
 sıvı Ülker Bizim Yağ (kızartmak için)

Yapılışı

Unu hamur yoğuracağınız kaba eleyin. Tuz, karbonatı ekleyin ve ortasını havuz gibi açın. Yumurtayı kırın ve dolu dolu 5 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin. Bütün malzemeleri iyice yoğurun. Hamuru unlanmış tezgaha alın ve yoğurmaya devam edin. Elinizle kalın bir rulo yapın ve 5 parçaya bölün. Her bir parçayı elinizle yuvarlayın ve unlanmış tezgahta merdane ile 0.5 cm kalınlığında açın. Unlanmış bıçakla istediğiniz büyüklükte karelere bölün.

Tavaya yaklaşık 1-1.5 cm yüksekliğinde sıvı Ülker Bizim Yağ koyun ve kızgın sıvı Ülker Bizim Yağda hamurları kızartın. Ocak orta seviyede açık olacak, yoksa hamurlar pişmeden kızarır. Hatta yağ çok kızarsa ocağı kısıp devam edebilirsiniz. Sonra tekrar orta seviyeye getirirsiniz


Tarifi Facebook'ta Paylaş
 

 

Yorum Yaz / Oy Ver

Oy Ver:

 

Yorum yaz:
Facebook grubuna katılTwitter'da takip ettarifara facebook grubuna katıl