Sıvı ve toz şantileri kakao ve bir bardak sıcak suda eritilmiş çikolata ve jelatinle eritin. Şeker ile yumurta aklarını çırpıp kar haline getirdikten sonra ilave edin. Damla çikolataları karıştırıp kalıba däkun. Donduktan sonra servise hazırdır. Kakao, çikolata ve fırınlanmış elma dilimi ile süsleyerek servise sunabilirsiniz.