Elinizdeki peyniri bir çatal yardımı ile hafif hafif ezerek daha önce ince ince kıyılmış olan maydonuz ile karıştırmaya başlayın ve böreğinizin içini hazır hale getirin. Hemen arkasından sigara böreği yufkasını 16 eşit parçaya üçgen görünümünde dilimleyin. Eğer böreklerin biraz daha büyük olmasını istiyorsanız 8 ya da 12 parça halinde dilimlemenizi önermekteyiz. Parçaladığınız yufka parçalarının geniş kısmına gelecek şekilde börek içini koyarak hafif hafif döndermeye ve böreği rulo haline getirmeye başlayın. Ruloların açılmasını önlemek için elinizi hafif şekilde su ile ıslatarak bu işlemi yapabilirsiniz.. Hazırladığınız tüm yufka parçaları için aynı adımları tekrar ederek tüm sigara böreği tanelerini hazırlayın. Hazırladığınız parçaları düzenli bir şekilde tavaya koyun ve yüksek sıcaklıkta ateşte kızartın… Sigara böreği sıcak sıcak yenildiğinde lezzeti daha iyi anlaşılacaktır.