Tencereye yağı koyun. Kızdırın pastırmaları ilave edin. 1-2 kez çevirin. Ateşten alın. Soğanı ilave edin. Soteleyin. Doğranmış biber ve domatesleri ilave edin.
Biraz çevirin. Kuşbaşı doğranmış patates ve mantarı koyun. Pastırmaları ilave edin. 15 dakika kısık ateşte pişirin kırmızı biber veya kekik serperek servis yapın.