Lalanga Tarifi


Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
un (aldığı kadar)
zeytinyağı (kızartmak için)
tuz

Lalanga Nasıl Yapılır?

yumurta, süt ve aldığı kadar unu derin bir kaba alın. Boza kıvamı alana dek çırpın. Rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip, karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Kaşıkla alıp, kızgın sıvıyağa atın. Tüm hamuru kızarttığınızda servis yapın.