Resimli Ara Sıcak Tarifleri

Günün Ara Sıcaklar Tarifi
Hardallı Tavuk

Hardallı Tavuk

tavuk biftek, hardal, sarımsak, pulbiber, köri, sıvıyağ, tuz


Tarifler
Havuç Mücveri
Havuç Mücveri

Havuçların kabuklarını soyup rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra havuca ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri, dereotu, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber,...

Havuçlu Pırasalı Tepsi Böreği
Havuçlu Pırasalı Tepsi Böreği

Sebzeleri temizleyip zeytinyağında soğan ve sarımsak ile soteleyin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyerek yufkaya rulo sarın ve yumurta beyazı ile kapatın. Üzerine...

Ispanak Ograten
Ispanak Ograten

Ispanağı ayıklayıp yıkayın ve sıvıyağda bulyonla birkaç dakika çevirin. Diğer tarafta 3 su bardağı su, irmik, un ve yumurtayı karıştırın. Bu malzemeyi ıspanağa ekleyip, karıştırmaya devam edin. Fırın...

Ispanaklı Ekmekler
Ispanaklı Ekmekler

Ispanakları ayıklayıp, yıkayın. Soğanları yağda kavurun ve yıkanmış ıspanakları ekleyip kavurun. Kavrulan ıspanakların tuzunu ayarlayın ateşin altını kapatın. Tost ekmeklerinin üzerine kavrulmuş...

İmroz Usulu Kabak
İmroz Usulu Kabak

Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yıkayıp tuzlayıp 30dk bekletin. Tekrar suda yıkayıp unlayıp suya batırdıktan sonra (özellikle undan sonra su) mutlaka fritöze kızgın yağa atıp...

Jalapeno Poppers
Jalapeno Poppers

Elinize bulaşık eldivenlerini takın, biberleri yıkayın ve tam ortasından, uzunlamasına ikiye kesin. Bir çatal yardımıyla çekirdeklerini tamamen çıkartın. Kestiğiniz biberleri birbirleriyle...

Kabak Ograten
Kabak Ograten

Kabakları uzunlamasına ikiye bölüp içlerini çıkarın. Daha sonra tuzlu suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp bir fırın tepsisine alın. Diğer taraftan, tereyağının yarısını kızdırıp ince...

Kadın Budu Köfte
Kadın Budu Köfte

Kıymanın yarısını tavada karıştıra karıştıra kavurun. Kavurduğunuz kıymayı çiğ kıymaya ilave edin. Önceden haşlayıp süzdüğünüz pirinci, tuzu biberi, ve rendelenmiş soğanı katın, bir yumurta ile...

Kaşarlı Milföy Çubukları
Kaşarlı Milföy Çubukları

Dolaptan çıkarıp yumuşattığınız milföyleri (tezgaha biraz un serperek) merdane ile inceltin. Size bakan yüzüne yumurta sarısı sürün ve rendelediğiniz kaşar peynirinden serpin, üzerine 1 adet daha...

Kırmızı Biber Kızartma
Kırmızı Biber Kızartma

Biberleri yıkayıp fırında közleyin.Biberleri ortadan ikiye yarıp içlerini temizleyin ve kabuklarını soyun.Kabuklarını soyduğunuz biberleri önce yumurtaya daha sonrada mısır ununa bulayıp sıvıyağda...