Sebzeli Patates Püresi Tarifi


Malzemeler
6 adet patates
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı mısır
2 adet havuç (soyulup rendelenmiş)
1 su bardağı bezelye
1 paket krema
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
tuz
karabiber

Sebzeli Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patatesleri iyice haşlayın püre yapacağımız için iyice yumuşamalarında fayda var. Patatesleri soyup bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Bunu kolay yapabilmek için patatesleri soğutmamaya çalışın. Bir tencereye tereyağını koyun ve eritin.

İçine havuç mısır ve bezelyeyi katıp 3-4 dakika yağda çevirin. Patates püresini tencereye ekleyin karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Son olarak krema ve kaşar peynirini ekleyerek karıştırıp tencerenin altını kapatın.